Архив рубрики: Напитки
Охлаждающий лимонный напиток
1 лимон. 30 г сахара. 400 мл воды Лимон очистить. Из мякоти отжать сок. Цедру лимона мелко нарезать, затем залить горячей водой. Поместить лимонную цедру в аэрогриль и настаивать в течение 35 мин при температуре 235 °С на высокой скорости. … Читать далее
Горячий глинтвейн
0,5 л красного полусладкого вина. 0,5 л красного виноградного сока, 50 мл коньяка. 1 лимон. 20 г к рпны, 4 бутона гвоздики Лимон мелко нарезать. Красное полусладкое вино вылить в колбу аэрогриля, добавить сок винограда, коньяк, лимон, корицу и гвоздику. … Читать далее
Глинтвейн «Фруктовый»
2 л красного вина. 2 яблока, 2 апельсина, 2 банана. 0,5 л апельсинового сока, набор специй для глинтвейна Из яблок и апельсинов удалить семена. Фрукты нарезать небольшими ломтиками. В колбу аэрогриля залить вино, сок, специи и добавить фрукты. Готовить в … Читать далее
Глинтвейн с корицей и лимоном
1 л красного вина. 100 г сахара, 2 палочки корицы. 300 мл бренди, 2 лимона, 15 бутонов гвоздики В лимоны воткнуть гвоздику. В емкость влить вино, добавить сахар, корицу. Поставить в аэрогриль на 10 мин при температуре 180 °С на … Читать далее
Компот из персиков
1,5 кг персиков, 0,5 л воды. 380 г сахара, 100 г меда. 3 ст. л. рома Сахар, мед, ром перемешать и растворить в воде, вскипятить. Персики вымыть, обдать кипятком и очистить кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. Затем выложить в … Читать далее
Сливовый компот
1 кг спелых слив, 2 л воды Сливы тщательно вымыть, удалить плодоножки, разрезать на две части и удалить косточки, затем выложить половинки слив в банки объемом 1 л. Залить сливы водой и поместить в аэрогриль для стерилизации на 25 мин … Читать далее
Компот из сухофруктов
100 г изюма, 100 г кураги. 100 г чернослива, 100 г сушеных яблок, 100 г сушеной груши, 2 л воды, 200 г сахара Сухофрукты обдать кипятком и положить в горшочек. Залить водой, добавить сахар и готовить в течение 30 мин … Читать далее
Компот из фруктов и овощей
60 г яблочной кожуры, 50 г лимонной цедры, 30 г сахара, 200 мл воды, 1 свекла, 1 морковь Яблочную кожуру и лимонную цедру залить горячей водой и поместить в аэрогриль на 12 мин. Настаивать при температуре 260 °С на высокой … Читать далее
Компот из свежих ягод
2 яблока. 100 г малины. 100 г вишни, 150 г сахара. Ягоды вымыть, яблоки вымыть и нарезать ломтиками. Фрукты сложить в горшочек, добавить сахар и залить водой. Готовить в аэрогриле в течение 10 мин при температуре 250 °С на высокой … Читать далее
Варенец
1,5 л молока, 100 мл сметаны. Приготовить топленое молоко и остудить его до температуры 40 °С. Затем в молоко добавить сметану, тщательно перемешать и оставить на 10—12 ч для заквашивания.