250 мл жирных сливок, 75 мл молока, 3 яичных желтка, 35 г сахара, ванилин.
Молоко и сливки вскипятить и добавить ванилин. Подержать смесь под закрытой крышкой 20 мин. Желтки взбить с сахаром, влить молоко и сливки. Смесь разлить по формам. Поместить в аэрогриль на 45 мин и готовить при температуре 205 °С.
Десерт «Крем-брюле»
Запись опубликована в рубрике Десерты с метками брюле, десерт, крем. Добавьте в закладки постоянную ссылку.