500 г клубники. 400 г сахара. 0,5 л воды
Клубнику вымыть и просушить. Сахар растворить в воде и сварить сироп. Клубнику выложить в сироп и варить 15 мин. Затем клубнику выложить на решетки аэрогриля и подсушить 12 мин при средней скорости и температуре 70 °С. Затем ягоды выложить в пастеризованные банки и закатать.