200 г фасоли, 2 головки репчатого лука, 100 мл горячей воды, 3 помидора, зелень петрушки по вкусу, соль.
Фасоль замочить на 10 ч в холодной воде. Затем сложить в горшочек и залить горячей водой. Готовить в течение 50 мин при температуре 250 °С. Лук измельчить и размять вместе с помидорами, добавить соль и тщательно перемешать. Получившийся соус добавить в фасоль и продолжать готовить еще в течение 20 мин при температуре 250 °С. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки. По желанию можно добавить сметану.
Фасоль с томатным соусом
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками томатный соус, фасоль. Добавьте в закладки постоянную ссылку.