Капуста, тушенная с зеленым горошком и картофелем

4 клубня картофеля, 300 г белокочанной капусты,
1 сладкий болгарским перец, 300 г свежего нелепого горошка, зелень петрушки, 50 мл воды, 100 мл
сметаны, соль по вкусу.

Из перца удалить семена и перегородки. Картофель и перец нарезать соломкой, капусту нашинковать. Овощи положить в горшочек, добавить зеленый горошек, воду и посолить. Готовить в течение 50 мин при температуре 250 °С. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки. Подавать в горячем виде со сметаной.

Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий