800 г свежей капусты, 40 г манной крупы, 50 г панировочных сухарей, 50 мл растительного масла, 200 мл воды, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, залить водой, добавить растительное масло и тушить до полуготовности. Когда масса закипит, засыпать манную крупу и продолжать варить 15 мин на плите. Получившуюся массу охладить, перемешать и
сформовать плоские котлеты, запанировать их в сухарях. Готовить при температуре 235 °С на средней скорости в течение 30 мин.
Котлеты из капусты «Диетические»
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками капуста, котлеты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.