6 болгарских перцев, 100 г риса, 150 г мясного фарша. 80 г томатной пасты, специи, соль.
Болгарский перец надрезать, удалить семена. Рис промыть, залить горячей водой на 10— 12 мин. Затем перемешать с мясным фаршем и специями, добавить соль по вкусу. Нафаршировать перцы. Выложить перцы в форму. Томатную пасту смешать со специями и залить перцы. Тушить в аэрогриле 30 мин при высокой скорости и температуре 260 °С.
Перец, фаршированный рисом
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками перец, рис. Добавьте в закладки постоянную ссылку.