4 клубня картофеля, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 3 соленых огурца, 2 репы, 2 л воды, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Овощи нарезать тонкой соломкой, лук – кольцами сложить в горшочек и залить кипятком, посолить. Готовить под закрытой крышкой в течение 50 мин при тем-ре 250 С. Подавать со свежей зеленью.
Рассольник с овощами
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками рассольник. Добавьте в закладки постоянную ссылку.