4 яйца, 15 г муки, 60 мл молока, 200 г картофельного пюре, 65 г брынзы, 100 г сливочного масла, зелень, соль, перец.
Брынзу натереть на терке и перемешать с картофельным пюре. Зелень измельчить. Яйца взбить с мукой и молоком, посолить, поперчить. Форму смазать маслом и выпекать омлет. На готовый омлет выложить пюре, свернуть рулетом, посыпать оставшимся сыром, смазать маслом и запекать 4 мин в аэрогриле. Готовый рулет посыпать зеленью.
Рулет из яиц и сыра
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками рулет, сыр, яйца. Добавьте в закладки постоянную ссылку.