150 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. растительного масла, 15 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 говяжий бульонный кубик. 3 ломтика батона, перец, соль.
Лук нарезать кольцами. Капусту отжать, затем слегка обжарить на растительном масле с добавлением муки. В горшочек выложить капусту и кольца лука. Посыпать измельченным кубиком, перцем и солью по вкусу. Затем залить кипятком и варить в аэрогриле 15-18 мин при высокой скорости и тем-ре 205 С. На горшочек поставить решетку, выложить смазанные сливочным маслом ломтики батона и запечь гренки.
Щи с кислой капустой и гренками
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками гренки, щи. Добавьте в закладки постоянную ссылку.