500 г краснокочанной капусты, 200 г фасоли, 1 головка репчатого лука, 50 г томатного пюре, 1 ст. л. муки, соль по вкусу.
Фасоль замочить в холодной воде на 10 ч. Капусту нашинковать, положить в горшочек, добавить фасоль и тушить в течение 30 мин при температуре 250 °С. Затем добавить мелко нарезанный лук, поджаренный вместе с мукой и томатным пюре. Блюдо посолить, перемешать и готовить в течение 30 мин при температуре 250 °С.
Тушеная краснокочанная капуста
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками капуста. Добавьте в закладки постоянную ссылку.