300 г картофеля, 200 г консервированного лосося, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 60 мл молока, 15 мл растительного масла, молотый красный перец, соль.
Картофель вымыть, отварить и приготовить пюре с молоком. Яичные желтки растереть, добавить в пюре и взбить. Лосось размять и перемешать с пюре. Добавить в пюре измельченный лук, перец и соль по вкусу. Форму смазать маслом и выложить пюре. Сверху вылить взбитые белки. Запекать в аэрогриле 20 мин при температуре 170 °С.
Пюре из картофеля и лосося
Запись опубликована в рубрике Блюда из рыбы и морепродуктов с метками картофель, лосось, пюре. Добавьте в закладки постоянную ссылку.