Понедельник, 2 ноября 2009 00:32
200 г фасоли, 4 головки репчатого лука, 250 мл горячей воды, зелень петрушки, соль по вкусу.
Фасоль замочить на 10 ч в холодной воде. Затем сложить в горшочек и залить горячей водой. Готовить в течение 50 мин при температуре 250 °С. Лук мелко нарезать, добавить в фасоль, посолить и продолжать готовить еще в течение 20 мин [...]
Понедельник, 2 ноября 2009 00:29
200 г фасоли, 2 головки репчатого лука, 100 мл горячей воды, 3 помидора, зелень петрушки по вкусу, соль.
Фасоль замочить на 10 ч в холодной воде. Затем сложить в горшочек и залить горячей водой. Готовить в течение 50 мин при температуре 250 °С. Лук измельчить и размять вместе с помидорами, добавить соль и тщательно перемешать. Получившийся [...]
Понедельник, 2 ноября 2009 00:26
1 свекла, 2 небольших клубня картофеля, 2 моркови, 1 маринованный огурец, 1 головка репчатого лука, 100 г консервированной фасоли, 20 мл оливкового масла, соль.
Свеклу, картофель, морковь нарезать небольшими кубиками. Добавить измельченный лук и все перемешать. Посолить. Поместить блюдо в жаршланг и тушить при температуре 260 °С 25 мин. Затем добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Воскресенье, 1 ноября 2009 23:18
300 г свежих грибов, 100 г фасоли, 100 мл растительного масла, 50 г муки, соль по вкусу.
Грибы отварить до готовности, затем остудить и измельчить. Фасоль отварить и протереть через сито. Смешать фасоль, грибы, добавить соль, растительное масло и сформовать из полученной массы небольшие котлеты. Запанировать их в муке и обжаривать в течение 15 мин [...]