Архив метки: фасоль
Фасоль, тушенная с луком
200 г фасоли, 4 головки репчатого лука, 250 мл горячей воды, зелень петрушки, соль по вкусу. Фасоль замочить на 10 ч в холодной воде. Затем сложить в горшочек и залить горячей водой. Готовить в течение 50 мин при температуре 250 … Читать далее
Фасоль с томатным соусом
200 г фасоли, 2 головки репчатого лука, 100 мл горячей воды, 3 помидора, зелень петрушки по вкусу, соль. Фасоль замочить на 10 ч в холодной воде. Затем сложить в горшочек и залить горячей водой. Готовить в течение 50 мин при … Читать далее
Овощной винегрет с фасолью
1 свекла, 2 небольших клубня картофеля, 2 моркови, 1 маринованный огурец, 1 головка репчатого лука, 100 г консервированной фасоли, 20 мл оливкового масла, соль. Свеклу, картофель, морковь нарезать небольшими кубиками. Добавить измельченный лук и все перемешать. Посолить. Поместить блюдо в … Читать далее
Котлеты из белых грибов и фасоли
300 г свежих грибов, 100 г фасоли, 100 мл растительного масла, 50 г муки, соль по вкусу. Грибы отварить до готовности, затем остудить и измельчить. Фасоль отварить и протереть через сито. Смешать фасоль, грибы, добавить соль, растительное масло и сформовать … Читать далее
Свиные ребрышки с белой фасолью
500 г свиных ребрышек, 150 г белой фасоли , 1 ст. л. жира, душистые травы по вкусу (тимьян, орегано), черный перец, соль. Емкость для выпечки смазать жиром и заполнить на 2/3 ребрышками. Готовить в течение 30 мин при тем-ре 250 … Читать далее
Борщ мясной с фасолью
3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 свекла, 200 г говядины, 50 г фасоли, 2.5 л воды, соль по вкусу. Овощи нарезать соломкой, мясо – небольшими кусочками и положить в горшочек с фасолью. Воду подогреть и залить содержимое горшочка, добавить соль. … Читать далее