500 г говяжьего фарша, 100 г белого хлеба, 50 мл растительного масла, перец, соль по вкусу.
В фарш добавить соль, перец, раскрошенный белый хлеб и перемешать. Из говяжьего фарша сформовать небольшие плоские котлеты, смазать растительным маслом. Котлеты разложить на средней решетке и готовить в течение 25 мин при температуре 230 °С на средней скорости.

300 г говядины, 300 г свинины, 50 г кураги, 1 головка репчатого лука, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 30 г кураги, 2 ст.л. абрикосового джема, зелень укропа, петрушки, соль, перец по вкусу.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с измельченной зеленью и половиной панировочных сухарей и яйцом. Фарш посолить, поперчить, перемешать, выложить на фольгу и разложить [...]

400 г филе говядины, 100 мл сметаны, 30 г молотого красного перца, 30 г молотого черного перца, соль.
Филе говядины вымыть, разрезать на две части, слегка отбить, затем каждый кусок посыпать красным и черным перцем, добавить соль по вкусу. Свернуть мясное филе в рулет, смазать сметаной и перевязать ниткой. Запекать в аэрогриле на верхней решетке в [...]

500 г говядины, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика батона, 40 г муки, молотый черный перец, соль.
Ломтики батона вымочить в воде и отжать. Говядину, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, молотый черный перец и перемешать. Из говяжьего фарша сформовать небольшие плоские котлеты и поместить их на среднюю решетку в аэрогриль. Поджарить бифштексы в [...]