Воскресенье, 1 ноября 2009 23:35
300 г гречневой крупы, 150 мл воды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
В горшочек засыпать крупу так, чтобы она заняла примерно 1/3 объема. Воду довести до кипения и залить ею гречневую крупу. Посолить и готовить с закрытой крышкой в течение 20 мин при температуре 250 °С и высокой скорости. В готовую кашу добавить сливочное [...]
Воскресенье, 1 ноября 2009 23:29
300 г гречневой крупы, 200 г легкого, 1 головка репчатого лека, 50 г сливочного масла, 150 мл волы, соль по вкусу.
Легкое положить в горшочек, залить водой, посолить и варить в течение 1 ч при температуре 200 °С на средней скорости. Остывший ливер пропустить через мясорубку, смешать с луком, нарезанным кольцами, и поджарить в течение 5 [...]
Воскресенье, 1 ноября 2009 23:28
300 г гречневой крупы, 3 головки репчатого лука, 150 г свежих грибов, 50 мл растительного масла, 50 мл волы, соль по вкусу.
В небольшую емкость засыпать гречневую крупу, лук, нарезанный кольцами, грибы, нарезанные небольшими кусочками. Все залить небольшим количеством горячей воды (около 50 мл), посолить и готовить в течение 25 мин с закрытой крышкой при температуре [...]
Воскресенье, 1 ноября 2009 23:26
250 г гречневой крупы, 5 головок репчатого лука, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 100 мл воды, соль по вкусу.
В небольшую емкость засыпать гречневую крупу, залить водой и готовить в течение 15 мин при температуре 250 С. Лук нарезать кольцами и поджарить на растительном масле. Добавить лук в гречневую кашу, посолить, перемешать и [...]