Архив метки: гречневая каша
Каша гречневая «по-деревенски»
300 г гречневой крупы, 150 мл воды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. В горшочек засыпать крупу так, чтобы она заняла примерно 1/3 объема. Воду довести до кипения и залить ею гречневую крупу. Посолить и готовить с закрытой крышкой … Читать далее
Гречневая каша с ливером
300 г гречневой крупы, 200 г легкого, 1 головка репчатого лека, 50 г сливочного масла, 150 мл волы, соль по вкусу. Легкое положить в горшочек, залить водой, посолить и варить в течение 1 ч при температуре 200 °С на средней … Читать далее
Гречневая каша с грибами
300 г гречневой крупы, 3 головки репчатого лука, 150 г свежих грибов, 50 мл растительного масла, 50 мл волы, соль по вкусу. В небольшую емкость засыпать гречневую крупу, лук, нарезанный кольцами, грибы, нарезанные небольшими кусочками. Все залить небольшим количеством горячей … Читать далее
Гречневая каша с луком
250 г гречневой крупы, 5 головок репчатого лука, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 100 мл воды, соль по вкусу. В небольшую емкость засыпать гречневую крупу, залить водой и готовить в течение 15 мин при температуре 250 С. … Читать далее
Гречневая каша с овощами
400 г гречневой крупы, 600 мл воды, 2 моркови, 3 баклажана, 2 головки репчатого лука, 3 помидора, 100 г грибов, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. Гречневую крупу обжарить, перемешать со сливочным маслом. В небольшую … Читать далее