1 кг фарша индейки, 300 г куриного фарша, 200 г отварных грибов, 2 головки репчатого лука, 2 свежих яйца, 50 мл майонеза, 2 ч. л. манной крупы, специи, соль по вкусу.
Отварные грибы и лук пропустить через мясорубку. В отдельной посуде взбить яйцо с солью, специями, майонезом, манной крупой. В полученную массу добавить фарш и тщательно [...]

800 г филе индейки, 150 мл сметаны, 50 г измельченных грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, 100 мл лимонного сока.
Филе нарезать небольшими кусочками и запекать в форме в течение 25 мин при температуре 250 °С. Чеснок, сметану, лимонный сок и грецкие орехи перемешать. Получившимся соусом полить мясо и продолжать готовить в течение 10 мин при температуре [...]

300 г филе индейки, 2 помидора, 1 болгарский перец, 3 крупных клубня картофеля, 100 мл майонеза, специи, соль.
Филе индейки нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Помидор и болгарский перец мелко нарезать, затем перемешать с майонезом и добавить специи и соль по вкусу. Индейку выложить в горшочек, сверху выложить овощи. Запекать в аэрогриле [...]

1 кг филе индейки, 8 г черного перца горошком, 1 головка репчатого лука, 50 мл оливкового масли, 150 г ореховой смеси, 1/3 острого перчика, 3 зубчика чеснока, 15 мл сливок, соль.
Индейку просушить, сделать глубокие поперечные надрезы. Перец раздавить. Лук очистить и нарезать кольцами. Индейку выложить в керамическую форму, посыпать луком и перцем, залить 30 мл [...]