Записи с меткой ‘компот

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:19

Компот из персиков

1,5 кг персиков, 0,5 л воды. 380 г сахара, 100 г меда. 3 ст. л. рома
Сахар, мед, ром перемешать и растворить в воде, вскипятить. Персики вымыть, обдать кипятком и очистить кожицу, разрезать по­полам и удалить косточки. Затем выложить в банки и залить сладким горячим сиропом. Поместить банки с персиками в аэрогриль на 12 мин на [...]

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:18

Сливовый компот

1 кг спелых слив, 2 л воды
Сливы тщательно вымыть, удалить плодо­ножки, разрезать на две части и удалить косточки, затем выложить половинки слив в банки объемом 1 л. Залить сливы водой и поместить в аэрогриль для стерилизации на 25 мин на высокой скорости при темпера­туре 260 °С. Банки сразу же закатать.

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:18

Компот из сухофруктов

100 г изюма, 100 г кураги. 100 г чернослива, 100 г сушеных яблок, 100 г сушеной груши, 2 л воды, 200 г сахара
Сухофрукты обдать кипятком и положить в горшочек. Залить водой, добавить сахар и готовить в течение 30 мин при температу­ре 250 °С на высокой скорости.

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:18

Компот из фруктов и овощей

60 г яблочной кожуры, 50 г лимонной цедры, 30 г сахара, 200 мл воды, 1 свекла, 1 морковь
Яблочную кожуру и лимонную цедру залить горячей водой и поместить в аэрогриль на 12 мин. Настаивать при температуре 260 °С на высокой скорости. Свеклу и морковь вы­мыть, очистить и натереть на мелкой терке, затем отжать сок. Напиток процедить [...]