Записи с меткой ‘пиво

1 курица, 70 мл темного пива, 130 мл майонеза, 3 крупных клубня картофеля, специи, соль.
Майонез перемешать со специями. Курицу вымыть и смазать пряным майонезом. Картофель нарезать кружочками и смазать майонезом. В колбу вылить пиво. На нижнюю решетку аэрогриля положить курицу грудкой вниз, рядом выложить картофель. Запекать блюдо при температуре 260 °С в течение [...]

Вторник, 27 октября 2009 02:41

Окорочка в пиве с чесноком

1 куриный окорочок, 125 мл пива, 1 зубчик чеснока, 20 г муки, вода, соль.
Окорочок нарезать крупными кусочками, посолить по вкусу, выложить в горшочек. Чеснок измельчить и засыпать им окорочка, залить пивом. Муку смешать с солью и водой, замесить тесто и вылепить крышку для горшочка. Горшочек закрыть крышкой из теста и поместить в нагретый аэрогриль. Запекать [...]

Вторник, 27 октября 2009 02:28

Курица-гриль, запеченная в пиве

1 курица, 100 мл светлого пива, молотый черный перец, спенни, соль.
Курицу вымыть, тщательно смазать специями, молотым черным перцем, добавить соль по вкусу. Пиво вылить на дно формы для запекания. Курицу положить в пиво и поместить в аэрогриль. Запекать в течение 35 мин при высокой скорости и температуре 260 °С.

Воскресенье, 25 октября 2009 01:06

Гренки с сыром и пивом

3 ломтика белого хлеба, 50 г сыра, 2 ст. л. светлого пива. 1 ч. л. горчицы, 15 г сливочного масла, молотый красный перец.
Сыр мелко нарезать. перемешать с пивом и горчицей. Добавить красный перец по вкусу. Поместить смесь в нагретый аэрогриль и расплавить. Затем тщательно перемешать. На хлеб намазать сливочное масло и сырную смесь. Запекать в [...]