3 помидора, 100 г сыра, 15 мл майонеза, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, молотый перец.
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок и зелень измельчить. Помидоры вымыть, удалить мякоть при помощи ложки для фарширования. Мякоть перемешать с майонезом, сыром, чесноком, зеленью, добавить перец и соль по вкусу. Помидоры нафаршировать полученной начинкой и выложить на нижней и средней [...]

1 кг помидоров, 8 головок репчатого лука, 1 л воды, 3 ст. л. сахара, перец горошком, лавровый лист, 5 ст. л. уксуса, 1 ст. л. соли.
Помидоры вымыть, разрезать вдоль на две части. Лук нарезать крупными кольцами. В воде растворить соль, сахар, лавровый лист и уксус и вскипятить. На дно банок выложить лук, помидоры, добавить перец. [...]

1 кг спелых помидоров, 500 г репчатого лука, 0,5 л воды, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, 6 шт. черного перца горошком, гвоздика, 1 ст. л. желатина, 1 ст. л. соли.
Помидоры нарезать крупными кружками, лук — полукольцами. Овощи уложить в банки. Желатин замочить в воде. В воде растворить соль, сахар, перец, уксус, гвоздику [...]

1 кг небольших помидоров темного цвета, 1 л сухого красного вина, 150 г меда, 25 г соли.
Помидоры вымыть и сделать проколы вилкой у плодоножек. Красное вино перемешать с медом, добавить соль и вскипятить. Помидоры выложить в банки объемом 1 л и залить винным маринадом. Накрыть банки крышками и поместить в аэрогриль на 12 мин при [...]