Воскресенье, 20 декабря 2009 15:14
500 г готового слоеного теста, 2 свежих яйца. 200 г сахара, 150 г измельченных грецких орехов, 200 г мака
Тесто разморозить. Яйцо взбить с белком, сахаром, орехами и маком. Тесто смазать полученным кремом и свернуть в рулет. Рулет смазать яичным желтком и выпекать на фольге в течение 15 мин при температуре 230 °С на средней скорости. [...]
Воскресенье, 1 ноября 2009 22:33
150 г филе рыбы, 1 ст. л. сливочного масла. 50 г тертого сыра, 1 зубчик чеснока. 20 мл лимонного сока, 1 яйцо, 20 г панировочных сухарей, 30 г муки, зелень, соль, перец.
Филе рыбы нарезать кусками, слегка отбить, добавить соль, перец, полить лимонным соком. Сыр смешать со сливочным маслом, чесноком и зеленью. На каждый кусок рыбы [...]
Вторник, 27 октября 2009 02:38
500 г куриного филе, 2 свежих яйца, 1 морковь, 15 г сливочного масла, 80 г измельченных грецких орехов, пучок зелени, соль, перец по вкусу.
Филе нарезать небольшими кусочками, немного отбить, посолить, поперчить. Из яиц сделать яичницу-глазунью. Фольгу смазать маслом, разложить на ней мясо, на него положить яичницу, сверху присыпать тертой морковью, зеленью и орехами. Фольгу [...]
Вторник, 27 октября 2009 02:08
1,5 куриного филе, 800 г шампиньонов, 2 болгарских перца, 2 головки репчатого лука, соль по вкусу.
Филе, грибы, перец нарезать мелкими кусочками. Лук натереть на мелкой терке. В глубокой посуде перемешать мясо, грибы, лук, болгарский перец, соль. На дно формы положить фольгу, на нее выложить ингредиенты, закрыть крышкой. На дно колбы аэрогриля вылить 250 мл горячей [...]