70 г кеты, 70 г морского окуня, 75 г скумбрии, 75 г форели, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, зелень укропа, специи, соль.
Лук, морковь и картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Укроп измельчить. Рыбу нарезать порционными кусками, выложить в горшочек, сверху выложить овощи, посыпать укропом, добавить специи и соль по вкусу.
Залить уху [...]

300 г филе рыбы, 1 головка репчатого лука, 125 мл кефира, 20 г муки, 1 яйцо. 20 мл растительного масла, чайная сода, перец, специи, соль.
Рыбное филе мелко нарезать. Лук очистить и измельчить. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и поместить в холодное место на 10 мин. Яйцо взбить с кефиром, мукой и добавить чайную [...]

150 г филе рыбы, 1 ст. л. сливочного масла. 50 г тертого сыра, 1 зубчик чеснока. 20 мл лимонного сока, 1 яйцо, 20 г панировочных сухарей, 30 г муки, зелень, соль, перец.
Филе рыбы нарезать кусками, слегка отбить, добавить соль, перец, полить лимонным соком. Сыр смешать со сливочным маслом, чесноком и зеленью. На каждый кусок рыбы [...]

500 г рыбного филе, 200 г риса, 100 г тертого сыра, 250 мл томатного соуса, 150 мл жидкой сметаны, соль по вкусу.
Рис отварить и смешать с тертым сыром. Часть массы положить в форму для запекания, сверху выложить рыбное филе. На рыбу выложить оставшийся рис, посолить. В отдельной емкости смешать сметану, томатный соус и получившимся соусом [...]