Архив метки: соус
Купаты с соусе
Для рецепта Вам потребуются: – купаты – 1/2кг – томатный соус – 2 ст.л. – чеснок – 2 зубчика – соль и специи – по вкусу. Предварительно приготовить купаты или использовать уже готовые в виде полуфабрикатов(заморозка). Если купаты заморожены, разморозить … Читать далее
Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом
Для рецепта Вам потребуются: – цыплячьи грудки (без костей) -1.4кг – маленькие шампура – 30 шт. – маринад – шерри – 1/2 стакана – соус терияки – 1/2 стакана – восточный кисло-сладкий соус – 1/3 стакана – чеснок (мелко порезанные) … Читать далее
Кабачки, запеченные под соусом
500 г кабачков, 2 ст. л. тертого сыра, 75 мл молока, 20 мл растительного масла, 15 г муки, соль. Кабачки очистить, натереть на средней терке. Муку смешать с частью растительного масла и обжарить. Затем влить молоко, посолить и перемешать. Форму … Читать далее
Тушеные овощи под соусом
2 помидора, 1 болгарский перец, 2 клубня картофеля, 100 г цветной капусты, 1 головка репчатого лека, 1 морковь, 15 мл растительного масла, 20 мл сметаны, 15 мл майонеза. Майонез перемешать со сметаной. Помидоры, картофель и цветную капусту нарезать небольшими кусочками. … Читать далее
Семга с помидором в соусе
400 г семги, 2 крупных помидора, 70 мл майонеза, 70 мл сметаны, соль, черный молотый перец. Семгу нарезать порционными ломтиками. Помидоры вымыть и нарезать небольшими тонкими кружочками. Майонез тщательно перемешать со сметаной. Ломтики семги выложить на фольгу, посыпать молотым черным … Читать далее
Треска с соусом из горчицы
250 г филе трески, 10 г горчицы, 20 мл майонеза, столовый хрен, сахар, соль. Филе трески нарезать небольшими кусочками. Горчицу перемешать с майонезом, добавить столовый хрен, сахар и соль по вкусу. Кусочки филе трески залить горчичным соусом и поместить в … Читать далее
Окунь морской горячего копчения под соусом из майонеза
2 морских окуня, 200 мл майонеза, специи для копчения, соль. Рыбу вымыть и натереть солью. Майонез перемешать со специями для копчения. Залить получившимся соусом окуней. Коптить морских окуней в аэрогриле в течение 20 мин на средней решетке при температуре 180 … Читать далее
Кальмары копченые под соусом
400 г кальмаров, специи для копчения, 200 мл майонеза, зелень, ольховая стружка, соль. Майонез смешать с измельченной зеленью, солью. Кальмары отварить, затем нарезать крупными кольцами, залить соусом и выложить на среднюю решетку аэрогриля. Ольховую стружку смочить небольшим количеством воды, добавить … Читать далее
Цыпленок, запеченный с соусом из брусники
500 г цыпленка, 200 мл сока моченой брусники, бальзам «Кедровит». Цыпленка разделить на окорочка, крылья, тушку — на две части. Проколоть мясо ножом, залить соком брусники, добавить 1 ст. л. бальзама «Кедровит». Мясо поместить в холодное место на 4 ч. … Читать далее
Купаты под острым соусом
400 г готовых замороженных купатов, 20 г томатного соуса, 1 зубчик чеснока, 15 мл растительного масла, соль, молотый черный перец, специи. Купаты разморозить в аэрогриле. Верхнюю решетку аэрогриля смазать растительным маслом. Размороженные купаты выложить на решетку и поджарить в течение … Читать далее