Записи с меткой ‘торт

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:02

Торт из манной крупы с какао и вареньем

250 мл воды, 250 г сахара, 250 г манной крупы, мука, 1/2 ч. л. ванили, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом. 1/2 ч. л. корицы, 50 г какао, 100 мл сиропа от варенья
Сахар и манную крупу залить водой и пере­мешать, оставить на 40 мин. Муку добавить в смесь, перемешивать до консистенции гус­той сметаны. Добавить ваниль, [...]

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:01

Торт «Улей»

250 г муки, 150 г меда, 150 г сахарной пудры, 1/2 ч. л. корицы, 6 яиц, 200 мл сгущенного молока. 1/2 ч. л. соды
4 желтка и 2 яйца вместе с белком растереть с медом, сахарной пудрой, корицей. Остав­шиеся белки взбить в отдельной посуде. Муку соединить с содой. Соединить все ингреди­енты, переложить тесто в форму и [...]

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:00

Торт «Снежная королева»

Для геста: 100 мл сметаны, 150 г сахара, 100 г сли­вочного масла, 1 свежее яйцо, 1/2 ч. л. соды, пога­шенной уксусом, 600 г муки

Для крема: 250 мл сметаны, 250 г сахара, 150 г на­мельченных грецких орехов
В сахар добавить яйцо, сметану, соду, сли­вочное масло, муку и замесить тесто. Из теста сформовать небольшие шарики и запечь [...]

Воскресенье, 20 декабря 2009 15:00

Торт «Летний»

350 мл воды, 100 г свежей вишни (беа косточек), 200 г сахара, 50 г намельченных орехов, 250 г муки. 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом
Смешать вишню, сахар, орехи, воду. До­бавить муку, погашенную соду и вымесить тесто. Тесто уложить в форму, разровнять поверхность. Аэрогриль разогреть, на сред­нюю решетку поставить форму и выпекать в течение 50 мин [...]