Дли теста: 3 творожных сырка, 150 г сливочного маема. 3 желтка. 400 г муки. 1/2 ч. л. соды, погашен­ной УКСУСОМ

Дли начинки: 3 белка, 150 г сахара
Яичные желтки растереть со сливочным маслом, добавить сырки, соду, муку. Из полу­ченной смеси замесить тесто и раскатать его в тонкий пласт. Белки взбить с сахаром, сма­зать получившимся кремом тесто [...]

500 г муки. 150 г сахара. 250 г сливочного масла, 2 яйца. 300 г творога, 2 лимона
Масло растереть с сахаром, яйцами. Затем добавить муку, натертый на мелкой терке ли­мон и замесить тесто. Тесто поставить в хо­лодное место на 1 ч. Затем раскатать его, нарезать кружочками. В середину каждого кружочка положить 1 ч. л. творога и [...]

140 г творога, 2 ч. л. изюма, 50 мл молока. 1 ч. л. манной крупы, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 мл сливок. 2 ч.л. сливочного масла, 2 ч. л. панировочных су­харей, соль
Яйцо взбить с сахаром, манной крупой, до­бавить соль по вкусу, молоко, сливки и пере­мешать. Творог протереть через сито. Изюм вымыть и обдать кипятком. [...]

4 л простокваши.
Простоквашу налить в горшочки и готовить на нижней решетке в течение 40 мин при температуре 250 °С. Когда простокваша начнет сворачиваться, температуру убавить до 120 °С, а скорость уменьшить. Готовить в течение 30 мин. Затем аэрогриль выключить и оставить в нем горшочки остывать. Остывший творог завернуть в марлевый мешочек и дать стечь лишней [...]