140 г творога, 2 ч. л. изюма, 50 мл молока. 1 ч. л. манной крупы, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 мл сливок. 2 ч.л. сливочного масла, 2 ч. л. панировочных су­харей, соль
Яйцо взбить с сахаром, манной крупой, до­бавить соль по вкусу, молоко, сливки и пере­мешать. Творог протереть через сито. Изюм вымыть и обдать кипятком. [...]

500 г рыбного филе, 200 г риса, 100 г тертого сыра, 250 мл томатного соуса, 150 мл жидкой сметаны, соль по вкусу.
Рис отварить и смешать с тертым сыром. Часть массы положить в форму для запекания, сверху выложить рыбное филе. На рыбу выложить оставшийся рис, посолить. В отдельной емкости смешать сметану, томатный соус и получившимся соусом [...]

1 сарделька, 2 моркови, 1 головка репчатого лука,
1 болгарский перец, 2 помидора, 60 г кабачков,
2 яйца, 70 г макарон, 45 г тертого сыра, 40 мл кетчупа, 20 мл растительного масла, зелень, молотый перец, соль.
Сардельку нарезать кусочками. Морковь и кабачок очистить и натереть. Болгарский перец, помидоры и лук мелко нарезать. Форму смазать маслом, выложить ингредиенты. Тушить [...]

4 небольших клубня картофеля, 200 г отварной говядины, 100 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, 2 свежих яйца, 50 мл молока, 50 мл сметаны.
Картофель отварить, влить теплое молоко и протереть через сито. Мясо пропустить через мясорубку. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. В форму выложить пюре и фарш слоями. Яйца взбить со сметаной, смазать [...]