Архив метки: запеканка
Запеканка сладкая из творога с изюмом
140 г творога, 2 ч. л. изюма, 50 мл молока. 1 ч. л. манной крупы, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 мл сливок. 2 ч.л. сливочного масла, 2 ч. л. панировочных сухарей, соль Яйцо взбить с сахаром, манной крупой, добавить … Читать далее
Запеканка с рыбой
500 г рыбного филе, 200 г риса, 100 г тертого сыра, 250 мл томатного соуса, 150 мл жидкой сметаны, соль по вкусу. Рис отварить и смешать с тертым сыром. Часть массы положить в форму для запекания, сверху выложить рыбное филе. … Читать далее
Запеканка сборная
1 сарделька, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 1 болгарский перец, 2 помидора, 60 г кабачков, 2 яйца, 70 г макарон, 45 г тертого сыра, 40 мл кетчупа, 20 мл растительного масла, зелень, молотый перец, соль. Сардельку нарезать кусочками. Морковь … Читать далее
Мясная запеканка с картофелем
4 небольших клубня картофеля, 200 г отварной говядины, 100 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, 2 свежих яйца, 50 мл молока, 50 мл сметаны. Картофель отварить, влить теплое молоко и протереть через сито. Мясо пропустить через мясорубку. Форму смазать … Читать далее