500 г говядины, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика батона, 40 г муки, молотый черный перец, соль.
Ломтики батона вымочить в воде и отжать. Говядину, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, молотый черный перец и перемешать. Из говяжьего фарша сформовать небольшие плоские котлеты и поместить их на среднюю решетку в аэрогриль. Поджарить бифштексы в течение 18—20 мин при высокой скорости и температуре 260 °С.
Бифштексы из говядины
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда из мяса с метками Бифштекс, говядина. Добавьте в закладки постоянную ссылку.