Котлеты мясные с оливками и сыром

125 г говядины, 125 г свинины, 65 г лука, 3 черные оливки без косточек, 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, 50 г сыра, черный и красный молотый перец, соль.
Хлеб вымочить в воде. Мясо, хлеб, лук и оливки пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, соль и молотый перец по вкусу. Перемешать. Сыр нарезать небольшими кубиками и добавить в фарш. Сформовать из фарша котлеты. Жарить в аэрогриле 6—7 мин при высокой скорости и температуре 195 °С.

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда из мяса с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий