300 г куриной печени, 200 г копченой свиной грудинки. 150 г консервированных шампиньонов, 30 г сливочного масла, соль, перец.
Куриную печень вымыть, разрезать на две части, добавить соль и перец по вкусу. Свиную грудинку нарезать небольшими кусочками. На шампуры поочередно нанизать куриную печень, грудинку и шампиньоны. Сливочное масло растопить. Мясо полить маслом и жарить в аэрогриле 20 мин при средней скорости и температуре 235 °С.
Шашлык из куриной печени и свинины
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда из мяса с метками куриная печень, свинина, Шашлык. Добавьте в закладки постоянную ссылку.