2 куриных окорочка, 2 помидора, 4 головки репчатого лука, 2 кабачка, 100 мл вина, 100 г ольховой
стружки, перец, соль по вкусу.
Куриное мясо нарезать кусочками, вымочить в вине, посолить, поперчить. Лук измельчить и смешать с куриным мясом. Дать мясу настояться в вине 4 ч. Кабачки очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кусочками и варить до полуготовности. Помидор нарезать дольками, лук — кольцами. Дно аэрогриля выстелить ольховой стружкой. На шампуры нанизать кусочки мяса, кабачков, помидоров и лука. Блюдо готовить в течение 40 мин при температуре 250 °С.
Шашлык куриный с кабачком
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда из мяса с метками кабачок, курица, Шашлык. Добавьте в закладки постоянную ссылку.