Свинина с чесноком

600 г филе свинины, 50 мл молока, 2 свежих яйца, 6 зубчиков чеснока, 100 г муки, соль, перец по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками, немного отбить. В молоко разбить яйца, добавить соль, перец, измельченный чеснок и взбить. Каждый кусок мяса запанировать в муке, затем опустить в смесь из яиц и молока. Мясо запекать на решетке аэрогриля в течение 20 мин при тем-ре 250 С. Если хотите получить румяную корочку, то нужно выдержать мясо около 5 мин.