500 г готового слоеного теста, 2 свежих яйца. 200 г сахара, 150 г измельченных грецких орехов, 200 г мака
Тесто разморозить. Яйцо взбить с белком, сахаром, орехами и маком. Тесто смазать полученным кремом и свернуть в рулет. Рулет смазать яичным желтком и выпекать на фольге в течение 15 мин при температуре 230 °С на средней скорости. Рулет посыпать маком.