100 м.ч майонеза. 200 г сахара. 150 г муки. 4 яйца, 1/2 ч. .1. соль1, погашенной уксусом, 300 г творога. 20 г сливочного маема
Муку просеять горкой, сделать в ней углубление, разбить 2 яйца, добавить майонез, половину сахара, соду и замесить тесто. В отдельной посуде растереть творог с 2 яйцами и оставшимся сахаром. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить в нее ровным слоем тесто. На тесто выложить творожную начинку, оставив края теста свободными, и выпекать в течение 40 мин при температуре 180 °С на средней скорости.