3 ломтика батона, 1 небольшая сельдь, 1 небольшая головка репчатого лука, 15 г сливочного масла, 50 мл молока, 2 с. л. сливок, белый свежемолотый перец, мускатный орех.
Из сельди удалить кости, снять кожицу, пропустить через мясорубку и измельчить в микс ере. Ломтики батона вымочить в молоке и отжать. Лук мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле, затем добавить белый перец, мускатный орех, вымоченный хлеб, сливки, селедочный фарш и перемешать. Смазать маслом форму и выложить полученную массу. Запекать в аэрогриле 10 мин при 235 С.
Закуска из сельди
Запись опубликована в рубрике Холодные закуски с метками закуска, сельдь. Добавьте в закладки постоянную ссылку.